寶山區(qū)委書(shū)記李晨昊檢查校園餐供應(yīng)情況 2025-06-03 來(lái)源：寶山區(qū)人民政府
??在“六一”國(guó)際兒童節(jié)即將到來(lái)之際，區(qū)委書(shū)記李晨昊前往學(xué)校檢查校園餐供應(yīng)情況，進(jìn)一步夯實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，筑牢安全底線，并向全區(qū)少年兒童致以節(jié)日祝福。
??在廟行實(shí)驗(yàn)學(xué)校，李晨昊前往食堂，察看衛(wèi)生環(huán)境、膳食加工操作和留樣等環(huán)節(jié)，聽(tīng)取食材采購(gòu)來(lái)源、營(yíng)養(yǎng)搭配、日常管理等相關(guān)情況匯報(bào)。李晨昊指出，校園食品安全關(guān)乎千家萬(wàn)戶、事關(guān)學(xué)生健康成長(zhǎng)，學(xué)校要切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，完善采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、餐飲具清洗消毒等全環(huán)節(jié)管理。要繼續(xù)落實(shí)好學(xué)校負(fù)責(zé)人、家長(zhǎng)陪餐制，充分發(fā)揮好膳食監(jiān)督家委會(huì)作用，進(jìn)一步提高校園餐質(zhì)量和服務(wù)水平。各相關(guān)部門(mén)要強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管和指導(dǎo)工作，將各項(xiàng)要求落實(shí)落細(xì)，切實(shí)守牢安全底線。
??在康橋水都幼兒園，李晨昊前往食堂后廚，察看配餐間操作流程、儲(chǔ)存區(qū)食材存放等情況，聽(tīng)取幼兒餐食配置、食品安全管理等具體情況匯報(bào)。李晨昊指出，幼兒階段是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期，要以高標(biāo)準(zhǔn)做好食品安全管理，以細(xì)致舉措促進(jìn)膳食均衡。要結(jié)合幼兒就餐實(shí)際，強(qiáng)化監(jiān)督監(jiān)管、優(yōu)化配餐舉措，確保食材搭配更科學(xué)、加工制作更安全。要進(jìn)一步用好家園共育機(jī)制，落實(shí)幼兒園負(fù)責(zé)人、家長(zhǎng)陪餐制，“明廚亮灶”工程，以優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)助力孩子茁壯成長(zhǎng)。